jis yra kilęs iš atogrąžų Afrikos, tačiau yra natūralizuotas Šiaurės ir Pietų Amerikoje, nuo Floridos iki Brazilijos.Be to, augalas auginamas Kinijoje, Indijoje, Pakistane, Filipinuose, Java, Vietname ir Ispanijoje.Paprastas cukrus; Pektinai; Aromatinės medžiagos. . Maisto sektoriuje tamarindų vaisių minkštimas naudojamas sultims ir gaiviems gėrimams gaminti.
Žymos:
išgydyti žolelėmis egzaminus pienas ir jo dariniai
Tamarindą sudaro vaisių minkštimas ir džiovintos sėklos.
(3-10%), obuolių rūgšties, citrinos rūgšties ir kt .;
Vaistažolių lauke augalui priskiriamos vidurius laisvinančios savybės. Rinkoje galima rasti įvairių produktų (maisto produktų sąveikos priemonių), kurių sudėtyje yra tamarindo ekstraktų, naudojamų minėtam efektui gauti; be to, taip pat galima rasti tamarindo uogienės.
