E554 Aliuminio silikatas ir natris
Aliuminis ir natrio silikatas yra chemiškai pagamintas junginys, turintis lipnumą mažinančią, pagalbinę ir palaikančią funkciją, skirtą kvapams ir dažams.
Jis gali būti įvairių maisto produktų sudėtyje.
Šiuo metu yra prieštaringų tezių apie šio priedo poveikį vyrų sveikatai: kai kurie mokslininkai nerekomenduoja jo vartoti, ypač nėščioms moterims, esant bet kokioms problemoms, kurios gali atsirasti placentoje dėl priedo viduje esančio aliuminio kiekio. kiti tyrėjai mano, kad šis priedas yra nekenksmingas žmonių sveikatai, nes jis nėra absorbuojamas organizme.
Todėl, atsižvelgiant į prieštaringas hipotezes, nerekomenduojama dažnai vartoti (ypač jei esate vienoje iš rizikos grupių)
Dozė: 1,0 mg 1 kg kūno svorio →
EFSA NOTE 2008 m
- Atsižvelgdama į aliuminio polinkį kauptis organizme dėl su maistu susijusio poveikio, AFC komisija manė, kad yra tinkamiau vietoj „toleruotino paros aliuminio (TDI)“ nustatyti „toleruotiną savaitės suvartojimą“ (TWI). Remdamasi aukščiau išvardytų tyrimų duomenimis, mokslinė grupė nustatė 1 mg aliuminio / kg kūno svorio TWI per savaitę.
E555 ALIUMINIO KALIO SILIKATAS → žr. E554
E556 ALIUMINIS SILIKATAS IR KALKIS → žr. E554
