Moliūgas yra tikras malonumas: garuose, kepant, kepant ar desertuose jis suteikia jūsų patiekalams pranašumo! Bet ar kada pagalvojote mėgautis juo žaliu, sulčių pavidalu? Šiandien mes paruošime viso rudens stiliaus centrifugą, kuriame pagrindinis ingredientas yra moliūgas!
Recepto vaizdo įrašas
Ar kyla problemų atkuriant vaizdo įrašą? Iš naujo įkelkite vaizdo įrašą iš „YouTube“.
Recepto tapatybės kortelė
- 45 kcal kalorijų vienai porcijai
-
Ingredientai
- 300 g moliūgų minkštimo
- 1 gabalėlis imbiero
- 1 gabalėlis ciberžolės
- Neprivaloma: 1 arbatinis šaukštelis anyžių
- 250 g obuolių minkštimo
- 1 žiupsnelio pipirų
Reikalingos medžiagos
- Centrifuga
- Pjaustymo lenta
- Peilis
- Stiklas
Paruošimas
- Nuvalykite moliūgą: nuplaukite žievelę, išdžiovinkite ir perpjaukite per pusę. Iškaskite vidų, pašalindami gijas ir sėklas, tada aštriu peiliu nulupkite moliūgą ir supjaustykite moliūgo minkštimą į mažus kubelius.
Šiek tiek informacijos apie moliūgą
Moliūgai yra mažai kaloringas maistas, nes juose gausu vandens ir mažai riebalų bei baltymų. Minkštime gausu karotinoidų, vitamino A ir vitamino C; tarp mineralų nuopelnas pažymėtas fosforu, kaliu ir magniu. Moliūgai yra labai lengvai virškinami ir pasižymi diuretinėmis, vidurius laisvinančiomis ir virškinančiomis savybėmis.- Nuplaukite obuolį ir supjaustykite mažais gabalėliais: žievelę galima pasilikti, jei obuolys yra ekologiškas.
- Įjunkite centrifugą arba sulčių ekstraktorių, įdėdami kubeliais pjaustytą moliūgą, obuolių gabaliukus ir, jei pageidaujate, anksčiau pamirkytas anyžių sėklas, gabalėlį imbiero šaknies ir gabalėlį šviežios ciberžolės.
- Įpilkite žiupsnelį šviežiai maltų juodųjų pipirų ir nedelsdami suvartokite.
Ar žinote, kad
Veiklioji juodųjų pipirų sudedamoji dalis yra piperinas, šiuo atveju labai naudingas siekiant pagerinti kurkumino, esančio ciberžolėje, įsisavinimą. Ciberžolė yra gumbavaisių šaknis, žinoma dėl savo daugybės savybių: antioksidantų, vaistų nuo artrito, priešuždegiminių ir potencialiai priešvėžinių.
Arbatinį šaukštelį ciberžolės miltelių galima naudoti kaip alternatyvą šviežiai ciberžolei.- Norint geriau įvertinti sulčių skonį ir gauti visapusišką naudą iš veikliųjų medžiagų, rekomenduojama jas suvartoti nedelsiant.
Alisos komentaras - PersonalCooker
Po pietų pertraukos gurkšnojant tokias brangias sultis yra „puikus įprotis pasirūpinti savo gerove! Norėdami gauti gobšesnę versiją, pabandykite centrifuguoti persimoną arba pridėti saują lazdyno riešutų kartu su šaukšteliu kakavos miltelių!Maistinės vertės ir sveikatos komentaras apie receptą
Moliūgų antioksidantų centrifuga yra gėrimas, pasižymintis mažu kalorijų kiekiu.
Energiją daugiausia tiekia angliavandeniai, o lipidai ir baltymai yra nereikšmingi.
Pluoštai yra svarbūs sudedamosioms dalims, tačiau centrifuguojant jų nėra.
Cholesterolio visiškai nėra.
Šis gėrimas tinka daugumai dietų (neįtraukiamos tik alerginės formos) ir dėl didelio antioksidantų kiekio jis laikomas labai naudingu medžiagų apykaitos ligų (hipercholesterolemijos, hipertenzijos, hipertrigliceridemijos, hiperglikemijos ir 2 tipo) mitybos schemoje. cukrinis diabetas ir kt.).
Jame nėra laktozės ir glitimo, o dėl netoleravimo dietos schema yra tinkama.
Tai maistas, tinkantis vegetarams, veganams ir žalio maisto filosofijoms.
Vidutinė porcija yra apie 100-200 ml (45-90kcal).
