Kam iš mūsų nepatiko vaikystėje stebėti, kaip puode traškėja kukurūzų branduoliai, kurie virsta spragėsiais? Prisimenu, kad mane tas traškėjimas sužavėjo iki galo, nesipriešinau atidaryti dangtelį gražiausiai! Aš palieku jums įsivaizduoti, kaip spragėsiai išsibarstę po visą virtuvę! Taigi šiandien norėčiau dar kartą išgyventi tą akimirką, tačiau ruošiu saldžią ir spalvingą klasikinio spragėsio versiją!
Recepto vaizdo įrašas
Ar kyla problemų atkuriant vaizdo įrašą? Iš naujo įkelkite vaizdo įrašą iš „YouTube“.
Recepto tapatybės kortelė
- 202 Kcal kalorijų vienai porcijai
-
Ingredientai
- 150 g kukurūzų branduolių
- 50 g cukraus
- 2 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus
- Keli lašai mėlynos spalvos
- Keli lašai raudonų dažų
- 1 žiupsnelis druskos
Reikalingos medžiagos
- Aukšta keptuvė su dangčiu
- dubuo
- Medinis šaukštas
Paruošimas
- Į puodą (geriausia nelipnią ar akmeninę) supilkite šaukštą aliejaus. Kai įkais, įpilkite dalį kukurūzų branduolių ir kelis lašus maistinių dažų.
Ar žinote, kad ...
Norint geriau paskirstyti produktą, rekomenduojama naudoti skystus dažus lašeliais. Taip pat gali būti naudojami geliniai arba milteliniai dažai: tokiais atvejais patartina prieš dažant į kukurūzus dažus ištirpinti šaukšte vandens.- Uždarykite puodą dangčiu ir palaikykite stiprią liepsną 2-3 minutes, dažnai judindami puodą. Greitai kukurūzų branduoliai pradės sprogti: neatidarykite dangčio!
- Perkelkite spragėsius į dubenį, įpilkite cukraus ir druskos pagal skonį.
- Pakartokite tą pačią operaciją su likusiais kukurūzų branduoliais, naudodami skirtingus dažus.
- Dubenyje sumaišykite spragėsius ir patiekite.
Alisos komentaras - PersonalCooker
Ar kada nors įsivaizdavote spalvingus spragėsius? Paruoškite juos kartu su savo vaikais: prieš kelias dienas mums su sūnėnu Gioele buvo labai smagu žiūrėti, kaip jie traškėja! Valgyti su vaikais visada yra džiaugsmas!
Išbandykite ir „Amaranth Pop Corns“!Maistinės vertės ir sveikatos komentaras apie receptą
Saldūs ir spalvingi kukurūzai yra užkandžiai, kuriuos reikia valgyti retkarčiais. Jie turi gana didelę energetinę vertę, net jei svorio ir tūrio santykis yra labai naudingas. Kalorijas iš esmės tiekia angliavandeniai, po to lipidai ir galiausiai baltymai; ląstelienos yra, bet cholesterolio nėra. Tai preparatas, nelabai tinkamas diabetikams, hipertrigliceridemikams ir antsvorio turintiems asmenims. Vidutinė saldžių ir spalvotų kukurūzų porcija yra 50 g (100 kcal).
.jpg)
