Kalorijų piadina

Tipiška Romanijai, piadina yra maisto produktas, gaunamas keletą minučių virinant miltų, vandens, druskos ir lašinių (arba alyvuogių aliejaus) mišinį, kad būtų gautas mažas storis ir apskritimas. Tokiu būdu piadina gali būti įdarytas kaip sumuštinis su tokiais ingredientais kaip mozzarella, sūdyta mėsa ir įvairių rūšių daržovės. Kai ingredientai paskirstomi, prieš arba po virimo, tešla uždaroma, kad ji taptų klasikine pusapvalės formos, paversdama piadiną į autentiškas „vietinis greitas maistas“. Labai greitai paruošiamas ir gaminamas, jam nereikia stalo įrankių ar stalo, prie kurio būtų galima sėdėti, ir tai pasirodytų esanti didžiulė sąjungininkė tiems, kurie yra priversti praleisti valgį dėl darbo. Bet kiek kalorijų turi piadina? Atsakymas daugiausia priklauso nuo ingredientų pasirinkimo ir tešlos svorio, nes jos sudėtis yra gana vienoda.

Bet kokiu atveju, atsižvelgiant į aliejų ir riebalų pridėjimą, raugo nebuvimą ir mažesnę drėgmę, to paties svorio piadinos makaronai turi apie 25% daugiau kalorijų nei duona, todėl labai arti makaronų ir ryžių kalorijų.

Kad būtų lengviau apskaičiuoti piadinos kalorijas, mes paruošėme paprastą skaičiavimo formą: tiesiog išskleidžiamajame meniu pasirinkite įvairius ingredientus, kiekvieną kartą nurodydami pridėtus kiekius. Pirmajame meniu galima pasirinkti tešlos kalorijas, nes šis parametras šiek tiek skiriasi priklausomai nuo ingredientų (miltų rūšies, riebalų kiekio ir kokybės ir kt.). Jei nežinote tikslios vertės, laikykite standartinė 340 kalorijų vertė Įprasta piadina (tik tešla) sveria vidutiniškai apie 120–130 gramų.

Kalorijų tešla

310 kalorijų 312 kalorijų 314 kalorijų 316 kalorijų 318 kalorijų 320 kalorijų 322 kalorijų 324 kalorijų 326 kalorijų 328 kalorijų 330 kalorijų 332 kalorijų 334 kalorijų 336 kalorijų 338 kalorijų 340 kalorijų 342 kalorijų 344 kalorijų 346 kalorijų 348 kalorijų 348 kalorijų 350 kalorijų 352 kalorijų 354 kalorijų 356 kalorijų 358 kalorijų 360 kalorijų 362 kalorijos 364 kalorijos 366 kalorijos 368 kalorijos 370 kalorijų 372 kalorijos 374 kalorijos 376 kalorijos 378 kalorijos 380 kalorijų

Kiekis (g)

Piadina ingredientas

Kiekis (g)

Piadina ingredientas

Kiekis (g)

Piadina ingredientas

Kiekis (g)

Piadina ingredientas

Kiekis (g)

Piadina ingredientas

Kiekis (g)

Piadina ingredientas

Kiekis (g) plokščios duonos kalorijos
KJoule papločiai

Čia yra vaizdo įrašo receptas, kaip paruošti ir prikimšti tradicinės „Romanijos Piadina“, o norint būti atidesniems linijai, rekomenduojame veganišką variantą, kuriame yra mažiau riebalų ir kalorijų.