Mentha piperita L.
Fam. Labiatae
Ing. Pipirmėtė
Sp. Minta pimentada
Tedas. Pfefferminze
Tarmių pavadinimai: Mentassu (Lig.), Mentasi (Piem.), Menta salvadega (Lomb.), Puniol (Ven.), Mintastar (Em.), White Mint (Tosc.), Mentone (Marche), Menta pedacqua (Abr.), Amenta (stovykla), Menta servaggia (Cal.), Mintastro (Sic.), Menta de riu (Sard.).
apibūdinimas
Mėtos yra žolinis augalas, daugiametis, 50–60 cm aukščio, su pluoštiniu, šakotu šakniastiebiu, kuris sudaro daugybę stolonų; keturkampis stiebas, stačias, šakotas, violetinės arba žalios spalvos, priešingi lapai, lapkočiai, lancetiški ir dantyti; rausvai violetinės arba baltos gėlės, sugrupuotos į sūkurius, sudarančius trumpus spyglius (spicastri). Gėlės turi gamapalpę, cilindrinę, kamaninę taurelę, sudarytą iš penkių dantų, padengtų plaukais; gamažolė, ilgesnė už taurelę, turi keturias panašias skilteles; jie turi 4 nevienodus kuokelius. Žydi liepos mėnesį
vaisiai: tetrachenium, sudarytas iš keturių lygių kokų;
augalo aromatas: aitrus
skonis: aštrus kartu su gaivumo jausmu
Areal
Ten Pipirmėtė manoma, kad ji yra gimtoji Europoje. Gyvena nuo jūrinės zonos iki kalnų regiono, drėgnose vietose, prie upių ir upelių. Kartais ji randama kaip laukinė rūšis. Pagrindinės auginimo vietovės yra Vengrijoje, Jugoslavijoje, Bulgarijoje , Rumunija, Anglija, Marokas, Italija.
Kultūra
Mėtos vengia molio ir šalto dirvožemio, pirmenybę teikia pralaidžiam, palyginti lengvam ir šviežiam, turtingam organinių medžiagų ir rūgščių.
Nors mėtos yra daugiametis augalas, auginimas beveik visada trunka vienerius metus, nes nuo antrųjų metų augalai gamina didelius kiekius stolonų, kurie slopina epigėjos biomasės sudėtį. Būdama sterilus hibridas, mėtos dauginasi tik agaminiu būdu, naudojant stolonus, paimtus iš vienerių metų menteto; stolonų ilgis turi būti ne mažesnis kaip 15 cm; augalų išdėstymas yra 40-50 cm atstumu vienas nuo kito, optimalus tankis svyruoja apie 10-15 augalų vienam kvadratiniam metrui.
Mėtos yra reikli kultūra, ypač azoto ir kalio. Ne kartą buvo nustatyta, kad azotas iš esmės padidina mentolio ir mentono kiekį.
Nelaimė: pasėliui kenčia Funghi (Puccinia menthae, Verticillum dahliae, V. albo-atrum, V. nigrescens) kurie, veikiantys laidžius indus, dažnai išdžiovina visą augalą Erysiphe cichoracearum Ir Ramularia menthicola jie puola lapus, o Rizoctonia solani tai sukelia puvimą šaknų sistemos lygyje. Vabzdžiai: pvz., lepidopteriai, kurių lervos gyvena epigealinės augalo dalies sąskaita, ir kai kurie vabalai bei puslankiai. Artemisia verlotorum
Vaistas: lapai ir žydinčios viršūnės, iš kurių išgaunamas eterinis mėtų aliejus, kuriame yra mentolio, mentono, mentofurano ir šiek tiek seskviterpeno.
Produktų surinkimas ir derlius
Paprastai mėtų derlius nuimamas du kartus vasaros sezono metu, pjaunant augalus arti žemės, geriausia anksti paros valandomis.
Pirmasis pjovimas atliekamas Italijoje liepos mėnesį prieš žydėjimą, antrasis-vasaros pabaigoje. Geras mėtų derlius gali pagaminti 25–30 t / ha biomasę, kurios sausas derlius yra maždaug 25%.
Naudoja
Vaistažolių medicinoje: mėta turi antiseptinį ir gaivinantį poveikį, ji taip pat yra antispazminė ir naudojama virškinimo arbatoms, kartu su verbenomis ir kalkėmis, ir kaip lengvas analgetikas skrandžio skausmams, nervų jauduliui ir nemigai gydyti.
Kosmetikoje: mėtos naudojamos dantų pastoms ir burnos skalavimo skysčiams gardinti.
Dietologijoje: mėtos naudojamos konditerijos, maisto ir alkoholinių gėrimų pramonėje bei farmacijos produktams gardinti.
Žiūrėti video įrašą
- Žiūrėkite vaizdo įrašą „YouTube“
Pasirinkite augalą Eglė Akacija Acerola Sorrel Pelargonija kraujažolė Millefoglie Aconito Adatoda Česnakai Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Witch Hazel Ammi arba Visnaga Ananasas Andrographis Anemone Pulsatilla Angelica Anise Star Anis „Boldo Borage“ piemenų piniginė „Boswellia Bucco“ „Butea superba“ kakava Kava „Calamput Calamus Calamus“ Medetkos Camedrio Ramunėlės Romos ramunėlės Kamparas Cinamonas Ceilonas Mergelė Kapucinas Artišokas Kardamonas Širdies erškėtis Azijos erškėtis Carvi Cascara Cassia Cateca Catha Barberry Amerikos chrizantema Kmynai Ciberžolė Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder Efedrynę Elenio Eleuterokok Helichrysum nakvišų asiūklis Liucerna Erica świetlik Erisimo Escolzia Eukaliptas Farfara Farfaraccio Calabar pupelių Gilės Pankoliai Phytolacca Frangola Pelenai Fumaria Japonijos Grybai Ožiarūtis Ganoderma lucidum Garcinia garsinijos šilkmedžio gencijonas Šepetys ginkmedis Guipana ginkmedis Guipana Guipane Gynestra ginkmedis Hibelia gimnazija Hibelia jonažolės kaštono Ispaghul isopas Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Vyšnių laurų levandos Citrinžolė Lespedeza Lovage Islandijos kerpės Citrinų linai Lippija Saldymedis Lobelia Apyniai Maca Majoranas Kukurūzų malva Manna Marrubio Marrubio d "vanduo Matè Melaleuca Meliloto Amerikinis riešutmedžio melionas Dilgėlė Aguonos Papaja Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Periwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo PolygalaGreipfrutų petražolės Psyllium Pueraria mirifica Mėsininko šluota Pygeum Quassia Ąžuolas Rabarbarai Ratania Rauwolfia Serbentas Castor Rhodiola Erškėtuogė Rozmarinas Ruta gluosnis Sarsaparilla Šalavijas Vyresnysis Sassafras Sedum Ergot Senna Serenoa repens Sojos Solidago Spirulina Moliūgų pasirinkta liga Nepilnamečių spuogai Spuogai Rožinė Spengimas ausyse Aerofagija Sausgyslių pažeidimai Aphonia Aphtas Dumbliai Funkcinis blogas kvėpavimas Žindymo laikotarpis Alergija Anemija Nerimas Nerimas Kraujavimas Astrozė Artritas Artritas Artritas Lytinis artritas Vyras Astma Artritas Moterų astma ir sąnarių artritas Galvos skausmas Celiulitas Judesio liga Cistitas Klimatinės cholecistopatijos Aukšto cholesterolio Opinis kolitas kolonoskopija Mėlynės hematoma sveikimo Couperose Depresija dermatito vystyklų bėrimas Diabetas Viduriavimas Erekcijos disfunkcija Dislipidemija dismenorėja Dispepsija regėjimo sutrikimu Hemorojus Kraujavimas iš nosies Herethpes širdies Karščiavimas fibromialgija Dujų susikaupimas dermatitas Hipertenzija Hipertenzija Hipertenzija Hipertenzija Hipertenzija Hipertenzija Intestivitis Gastrointomnitis gastritas laringitas inkstų Išsilavinimas akmenų Dantų Gerklės skausmas plonumas Menopauzė pūtimu mononukleozė Alzhaimerio liga hie Trapus mirksi Šilumos Karpos svaigimas Savybės vaistažolių Saulės Nepavykęs adaptogeninių afrodiziakas karčiųjų analgetikas anestetikas anorektikus analgetikas antacidinių antialerginė kovos su astma Antibiotikų kataras Anticellulitiche epilepsijos Antidiaforetiche antidiarrheal patinusios kirmėlių Antiemetinis Antiemorroidarie priešuždegiminis Antiidrotiche Antinevrotiche Antioksidantai karščiavimą priešreumatiniai Antiscorbutic Antiseptikas antispazminiai kovos su šlapimo Aperitive Aromatinė Standinamoji medžiagastandinamoji balzaminio „Bechiche Capillarotrope“ kardiotoninis karminatinis katarinis kaustinis gijimas Cholagogues Choleretic dažai Decongestantai Dezodorantai Valomieji valikliai Diafragminiai dezinfekantai Detoksikatoriai Troškulį malšinantys diuretikai Jaudinantys emetikai Emmenagogiai Emolientai Hemostatinė energija Hepatoprotekciniai pacientai ledai Hipoglikemija Hipotenziniai dirgikliai Vidurius laisvinantys vaistai Raminantys narkotiniai nervai Maistinės medžiagos Odontalginiai Pectoral Valikliai Atgaivinantys Remineralizuojantys Gaivinantys Rubefacient Scialagoghe Raminantis Soporifera Čiaudėjimas Skrandžio stomatika Narkotinis tonikas Vasilokonstriktorius
