Žemės riešutų sviesto sausainiai

Jei jums nepatinka skonis, kurį sviestas ar margarinas palieka sausainiuose, šiandien norėčiau jums pasiūlyti labai, labai įdomią alternatyvą. Nepaprastas aromatas jūsų saldainiams. Ar išbandysite mane? Tada leiskime paruoškite juos!

Recepto vaizdo įrašas

Ar kyla problemų atkuriant vaizdo įrašą? Iš naujo įkelkite vaizdo įrašą iš „YouTube“.

Recepto tapatybės kortelė

• 330 kcal kalorijų vienoje porcijoje

• Ingredientai

  už tešlą

  • 200 g 00 tipo baltų miltų
  • 200 g ryžių miltų
  • 100 g cukraus
  • 100 g žemės riešutų sviesto
  • 60 g (1 vidutinė) kiaušinių
  • 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
  • 1 žiupsnelis druskos
  • 120 ml vandens

  Papuošti

  • Apie 40 g žemės riešutų

  Reikalingos medžiagos

  • dubuo
  • Sietas
  • Medinis šaukštas
  • Kepimo lėkštė
  • Kepimo popierius
  • Peilis
  • Svarstyklės sveria maistą

  Paruošimas

  1. Dubenyje persijokite baltus miltus su ryžių miltais. Tada įpilkite cukraus, druskos ir persijotų mielių.
  2. Sumaišykite miltelius.
  3. Nulupkite kiaušinį ir supilkite jį į sausų ingredientų centrą. Viską sumaišykite, įmaišydami žemės riešutų sviestą ir pakankamai vandens (apie 120 ml), kad gautumėte tešlą, kurią galima apdoroti rankomis.
  4. Tešlą suvyniokite į maistinės plėvelės lakštą ir palikite bent 30 minučių pailsėti.
  5. Paimkite tešlą ir padalykite ją į 4 dalis. Iš kiekvienos dalies nupjaukite ilgą laidą. Duoną supjaustykite 1,5 cm pločio gabalėliais ir gaukite kuo daugiau rutuliukų, kaip ir bulvių gnocchi.
  6. Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C.
  7. Gautus rutuliukus sudėkite į kepimo skardą, išklotą specialiu vaško popieriumi.
  8. Į kiekvieno rutulio centrą įdėkite nuluptą žemės riešutą.

  Ar žinote, kad
  Paprastai sausainiai su žemės riešutų sviestu yra ne tik paruošti su dalimi karvės pieno sviesto, bet ir kitokios formos, suploti šakutės dantimis.

  9. Kepkite sausainius karštoje orkaitėje apie 10-12 minučių iki auksinės rudos spalvos.

  Alisos komentaras - PersonalCooker

  Labai dažnai receptai, pagrįsti žemės riešutų sviestu, siūlo derinti su kitais riebalais (pvz., Sviestu, paruoštu iš gyvūnų pieno ar margarino). Asmeniškai turiu pripažinti, kad šie sausainiai, visiškai pagaminti iš žemės riešutų sviesto, yra mano mėgstamiausi, nes yra lengvi ir nepaprastai aromatingi.

  Maistinės vertės ir sveikatos komentaras apie receptą

  Žemės riešutų sviesto sausainiai yra konditerijos gaminiai, kuriuose gausu angliavandenių, kuriuose yra pakankamai lipidų ir baltymų. Riebalų rūgštys skaidomos nesočiųjų naudai, cholesterolio kiekis yra vidutinis, o skaidulų gausu. Dėl šių priežasčių mažomis porcijomis žemės riešutų sviesto sausainiai neturi būti pašalinti iš dietos nuo tam tikrų medžiagų apykaitos ligų. Vidutinė porcija yra apie 30 g (110 kcal).