Teflonas

Kas yra teflonas?

Chemiškai apibrėžtas teflonas politetrafluoretilenas (PTFE) yra sintetinis polimeras tetrafluoretilenas visiškai sudaryta iš anglies ir fluoro; pasižymi didele molekuline mase, ji yra visiškai vientisos konsistencijos.

Tefloną išrado „DuPont Co“. Tai medžiaga, naudojama daugelyje instrumentų ir dangų įvairiuose sektoriuose. Tačiau dėl „teorinio“ kancerogeninio potencialo virškinimo sistemai (tai jau paneigta eksperimentiniais moksliniais tyrimais), pastarosiose srityse tai yra gana prieštaringa medžiaga.
Teflonas pasižymi stipriomis hidrofobinėmis savybėmis dėl didelio fluoro elektronegatyvumo; be to, jis pasižymi vienu iš mažiausių šiuo metu žinomų trinties koeficientų (priežastis, kodėl jis naudojamas virtuvėje kaip nelipni danga puodams, keptuvėms, lašinamoms keptuvėms, indams) ir kt.).
Kadangi nėra labai reaktyvus, iš dalies dėl jungčių tarp anglies ir fluoro stiprumo, jis dažnai naudojamas labai reaktyvių ir ėsdinančių cheminių skysčių talpykloms ir vamzdžiams gaminti.
Jei teflonas naudojamas kaip tepalas, jis sumažina trintį, taigi ir mašinų nusidėvėjimą bei energijos sąnaudas.
Paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas - teflonas taip pat naudojamas kaip skiepijimo medžiaga chirurginėse procedūrose.

Pirolizės rizika

Teflonas yra geriausiai žinomas dėl savo nelipnios dangos ant keptuvių ir kitų virtuvės reikmenų, nes yra hidrofobinis ir labai atsparus karščiui.
Tačiau leidžiant teflonu padengtą keptuvę deginti krosnies liepsną, junginys suyra proporcingai laikui ir konkrečiai temperatūrai.
Tiesą sakant, pirolizė (termocheminis skilimas) tefloną galima aptikti esant 200 ° C temperatūrai (392 ° F), kad susidarytų įvairios dujos ir sublimatai, kurių pagrindą sudaro fluoro angliavandeniliai. Nepaisant to, senas tyrimas su gyvūnais (nuo 1955 m.) Padarė išvadą: "mažai tikėtina, kad esant žemesnei nei 250 ° C (482 ° F) temperatūrai šie produktai galėtų susidaryti dideliais kiekiais, kurie galėtų pakenkti gyvūnų organizmo sveikatai”.
Tai reiškia, kad nors teflonas yra stabilus ir netoksiškas esant žemesnei temperatūrai, jis pradeda labai gesti, kai jis pasiekia apie 260 ° C (500 ° F) ir tikriausiai stipriai suyra virš 350 ° C (662 ° F). Nustatyta, kad šie šalutiniai teflono pirolizės produktai yra mirtini paukščiams ir žmonėms sukelia į gripą panašius simptomus.
Mėsa paprastai kepama nuo 204 iki 232 ° C (399–450 ° F), o dauguma riebalų pradeda rūkyti, kol temperatūra nepasiekia 260 ° C (500 ° F). Tačiau atminkite, kad yra bent du valgomieji aliejai, turintys aukštesnį dūmų tašką, būtent „rafinuotas dygminų aliejus ir "avokadų aliejus (palmių, vienos iš labiausiai naudojamų pasaulyje, dūmų temperatūra yra apie 245 ° C).

Teflono nurijimo rizika

Rizika praryti tefloną su maistu yra skirtinga, tačiau vis tiek tikėtina.
Ši medžiaga gali pasislėpti maiste, jei metaliniais įrankiais (mentelėmis, šakutėmis, šaukštais, kaušeliais ir kt.) Nubraukiama nuo jos turinčių paviršių; iš tikrųjų, kad taip neatsitiktų, patartina naudoti specialiai sukurtus įrankius, pagamintus iš minkštesnių medžiagų.
Nors bet kokiu atveju pakanka, kad būtų išvengta intensyvaus trynimosi nelipnių tefloninių virtuvės reikmenų, kad nebūtų nuryti fragmentai, tačiau būtina nurodyti, kad labai mažos dalys, kurios gali būti paimtos su maistu, nesuvirškinamos ir (arba) nesisavinamos ; kitaip tariant, jie praeina per virškinamąjį traktą ir yra visiškai pašalinami su išmatomis.

Perfluorooktano rūgštis

L "perfluorooktano rūgštis (PFOA) yra cheminis elementas, kartais naudojamas teflono gamybai; tai būtų naudojama kaip paviršinio aktyvumo medžiaga polimerizuojant tam tikras teflono emulsijas (mišinius). Šiuo metu daugelis gamintojų visiškai nutraukė jo naudojimą, nes jis linkęs neribotą laiką išlikti aplinkoje ir yra toksiškas-kancerogeninis gyvūnams.
PFOA buvo aptikta daugiau nei 98% visų JAV gyventojų kraujyje, o jo lygis yra didžiausias chemijos gamyklų darbuotojams ir aplinkiniams gyventojams.
Amerikiečiai perfluorooktano rūgštį veikia daugiausia dėl to, kad per pastaruosius penkiasdešimt metų atliekos buvo išmestos į vandenyną ir netoli Ohajo upės slėnio.
PFOA galima aptikti pramoninėse atliekose, dėmėms atspariuose kilimuose, kilimų valymo skysčiuose, gaminiuose, apsaugančiuose nuo dulkių, popkorno maišeliuose su mikrobangų krosnelėmis, vandenyje ir pačiame maiste. nelipni virtuvės indai kuriuose akivaizdžiai yra teflono, praturtinto perfluorooktano rūgštimi.
Dėl grupinio ieškinio (masinio ieškinio) prieš „DuPont“ trys epidemiologai atliko kai kuriuos tyrimus, susijusius su populiacija, supančia chemijos gamyklą, kuri buvo veikiama didesnio PFOA lygio nei bendra populiacija. Atlikus tyrimus padaryta išvada, kad tikriausiai yra „tiesioginis ryšys“ tarp PFOA poveikio ir šešių rūšių sveikatos sutrikimų, tokių kaip: inkstų vėžys, sėklidžių vėžys, opinis kolitas, skydliaukės liga, hipercholesterolemija ir hipertenzija nėštumo metu.
Kita vertus, atsižvelgiant į poveikį sveikatai, susijusį su didesnio specifiškumo nelipnių tefloninių keptuvių naudojimu, tai laikoma visiškai nereikšminga.

Nuosavybė

Teflonas yra termoplastinis polimeras, vientisos konsistencijos ir baltos spalvos (kambario temperatūroje); jo tankis yra apie 2200 kg / m3. Remiantis „DuPont“, lydymosi temperatūra yra 327 ° C (620 ° F); esant -268,15 ° C (-450,67 ° F), jis išlaiko „didelį stiprumą, tvirtumą ir savaiminį tepimą, o esant aukštesnei nei -79 ° C (-110 ° F) temperatūrai jis taip pat turi gerą elastingumą.

Teflono trinties koeficientas (matuojamas ant skysto plieno) yra nuo 0,05 iki 0,10, tai yra mažiausias trečdalis visų žinomų kietų medžiagų (poAliuminio magnio boridas ir Deimantas kaip anglis). Teflonas negali būti susietas kaip elastomeras, neturi „atminties“ ir dažnai naudojamas kaip tarpinė.

Kitos programos

Pagrindinis teflono panaudojimas (50% produkcijos) yra susijęs su kosmoso ir kompiuterių programų prijungimu, pavyzdžiui, laidų, bendraašių kabelių ir kt. Prijungimu.
Pramonės reikmėms jis naudojamas ten, kur reikalingas slydimas, pvz., Jungtys, krumpliaračiai, stumdomos plokštės ir kt.
Tefloninė plėvelė taip pat plačiai naudojama gaminant anglies pluošto ir stiklo pluošto kompozitus, ant kurių ji yra uždėta, kad medžiagos neliptų.