Būdingi šaltaisiais mėnesiais, karališkieji makaronai yra tikrai fantastiškas sultinio praturtinimo receptas. Pagrindiniai ingredientai yra kiaušiniai, praturtinti parmezanu, petražolėmis ir muskato riešutu. Tada viskas išverdama ir supjaustoma į mažus stačiakampius, kad būtų panardinta į sultinį. Aš siūlau „Marches“ versiją.
Recepto tapatybės kortelė
- 224,9 Kcal kalorijų vienai porcijai
-
Ingredientai
Geltoniems karališkiems makaronams
- 2 kiaušinių
- 50 gr parmezano
- 50 gramų 00 tipo baltų miltų
- 50 gramų 00 tipo baltų miltų
- druskos pagal skonį
- petražolių pagal skonį
- muskato riešutas pagal skonį
Dėl žalių karališkųjų makaronų
- 2 kiaušinių
- 50 gr parmezano
- 50 gramų 00 tipo baltų miltų
- 50 gr (virtų kokteilių) špinatų
- druskos pagal skonį
- petražolių pagal skonį
- muskato riešutas pagal skonį
Reikalingos medžiagos
- dubuo
- Svarstyklės sveria maistą
- Maišytuvas
- Pjaustymo lenta
- Peilis
Paruošimas
- Norėdami paruošti karališkus geltonus makaronus, į dubenį surinkite kiaušinius, į kuriuos įpilkite parmezano, baltų miltų, druskos, kapotų petražolių ir muskato riešuto.
- Sumaišykite mišinį, kad gautumėte gana kompaktišką ir tankią pastą.
