Kai mes kalbame apie „saldžią plytelę“, iškart pagalvojame apie labai sunkų pyragą, kuriame meistrai yra sviestas, maskarponė ir kiaušiniai (būtent plyta!). Šiandien šią „bombą“ paversime šviesesne, bet be aukoti skonį! Atraskite mano versiją su Pavesini, rikotos kremu ir bananais.
Recepto vaizdo įrašas
Ar kyla problemų atkuriant vaizdo įrašą? Iš naujo įkelkite vaizdo įrašą iš „YouTube“.
Recepto tapatybės kortelė
- 186 kcal kalorijų vienai porcijai
-
Ingredientai
- 150 g „Pavesini“ sausainių
- 250 g šviežios rikotos
- 20 g karčios kakavos
- 100 g cukraus pudros
- 200 g banano
- 100 g šviežios grietinėlės
- 150 ml pieno
Reikalingos medžiagos
- Kepimo keptuvė, kurios matmenys 30 x 10 x 10 cm
- Skaidri plėvelė
- Įvairaus dydžio dubenys
- Pjaustymo lenta
- Peilis
- Elektriniai botagai
Paruošimas
- Į dubenį surinkite šviežią rikotą ir suberkite cukraus pudrą bei kakavą: šluotele padėkite mišinį į kremą.
- Grietinėlę išplakti iki standžių putų, tada supilti į rikotos ir kakavos kremą, stengiantis, kad mišinys nesugriūtų.
- Kepimo formą (30 x 10 x 10 cm) išklokite maistine plėvele.
- Supilkite pieną į dubenį ir greitai pamirkykite kiekvieną biskvitą (šiuo atveju „Pavesini“, bet puikiai tinka ir pirštų pirštai): suminkštėjusius „Pavesini“ dailiai išdėliokite slyvų pyrago formoje, stengdamiesi padengti visą paviršių, kad gautumėte tobulą skrynią.
- Ant Pavesini pagrindo užpilkite rikotos kremo sluoksnį ir įdarykite gausų supjaustytų bananų sluoksnį. ant bananų įpilkite šaukštą cukraus pudros, kad šaldydami jie netaptų per kieti. Uždenkite kitu minkšto Pavesini sluoksniu ir užbaikite kremu.
- Baigę kremą padenkite kitu minkšto Pavesini sluoksniu.
Godus sumanymas
Tie, kurie mėgsta šokoladą, gali pasigaminti pieno ir kakavos pagrindu: puikiai tinka sausainiams mirkyti!
Net derinys su rikota, kakava, bananais ir kokosu yra labai godus: pabandykite!- Įdėkite plyteles į šaldiklį ir leiskite užšalti mažiausiai 4 valandas, geriausia per naktį.
- Kai pyragas užšals, supjaustykite skiltelėmis ir patiekite.
- Skiltelės, kurios nevalgomos iš karto, porą mėnesių gali būti laikomos šaldiklyje, atsargiai uždarytos dėkle.
Alisos komentaras - PersonalCooker
Šio deserto grožis? Jis gali būti laikomas ilgai, todėl gali būti paruoštas laiku ir patiekiamas paskutinę minutę. Galite jį pritaikyti pagal savo skonį, pavyzdžiui, pakeisdami bananus ir kakavą į sirupo rūgščiąsias vyšnias arba rikotą su tepamu sūriu!Maistinės vertės ir sveikatos komentaras apie receptą
„Mattonella“ su „Pavesini“ ir „Banane“ yra produktas, priklausantis desertų grupei.
Jis suvartoja ne per daug energijos, daugiausia angliavandenių, po to lipidų ir galiausiai baltymų.
Angliavandeniai paprastai yra paprastos, sočiosios riebalų rūgštys ir aukštos biologinės vertės peptidai.
Pluošto ir cholesterolio yra vidutiniškai.
Turėtų būti vengiama plytų su Pavesini ir bananais nutukimo ir sunkių medžiagų apykaitos patologijų, tokių kaip 2 tipo cukrinis diabetas, hipertrigliceridemija ir hipercholesterolemija, atveju.
Sudėtyje yra laktozės ir glitimo, todėl jis netinka mitybai dėl netoleravimo.
Tai pripažįsta vegetariška filosofija, bet ne veganų.
Vidutinė porcija yra apie 50–60 g (95–110 kcal).
