Kremas neabejotinai yra vienas iš dažniausiai naudojamų desertų įdarų: pyragai, briočiai ir bandelės bus tikrai sėkmingi, jei juos papildys šis ypatingas kremas! Ir šiandien galvojau apie visus žmones, kurie netoleruoja laktozės, yra alergiški kiaušiniams ar laikosi veganiškos dietos. Taigi, aš siūlau neklystantį 100% daržovių kremo receptą, tinkantį visiems (bet absoliučiai visiems!).
Recepto vaizdo įrašas
Ar kyla problemų atkuriant vaizdo įrašą? Iš naujo įkelkite vaizdo įrašą iš „YouTube“.
Recepto tapatybės kortelė
- 96 kcal kalorijų vienai porcijai
-
Ingredientai
- 350 ml ryžių pieno
- 50 g rudojo cukraus
- 35 g kukurūzų krakmolo
- Neapdorotos citrinos sultys ir žievelės
- 1 žiupsnelis šafrano ar ciberžolės
Reikalingos medžiagos
- Svarstyklės sveria maistą
- Mažas puodas
- Plakti
- Citrinų trintuvė arba eilė
- Kiaurasamtis
Paruošimas
- Nuplaukite citriną ir pašalinkite dalį žievelės, vengdami baltos, karčios dalies.
- Į puodą supilkite ryžių pieną ir supilkite kukurūzų krakmolą.Šluotele sumaišykite ir pagardinkite citrinos žievele: beveik užvirkite.Įpilkite rudojo cukraus ir žiupsnelį ciberžolės (arba šafrano).
Kodėl prieskoniai?
Šis prieskonis ne tik suteiks kremui malonų aromatą, bet ir suteiks spalvą, kuri labai primena klasikinį kremą.- Kai tik augalinis pienas pradės virti, pašalinkite citrinos žievelę.
- Išspauskite citrinos sultis, filtruokite ir įpilkite tiesiai į kremą.
- Gerai išmaišykite, uždenkite permatomos plėvelės lakštu, kuris tiesiogiai liečiasi (kad ant kremo nesusidarytų pluta). Leiskite atvėsti ir patiekite kaip norite.
Alisos komentaras - PersonalCooker
Nuo šio daržovių kremo prasideda nauja saldumynų era! Nebūtina naudoti gyvūninio pieno, kiaušinių ar sviesto, kad jūsų desertai būtų godūs ir nenugalimi! Ir šis kremas yra to įrodymas!Maistinės vertės ir sveikatos komentaras apie receptą
Veganų citrinų kremo kremas yra ypač lengvas šaukštelio desertas. Jame daugiausia yra angliavandenių, o baltymai, riebalai ir skaidulos nėra reikšmingi. Cholesterolio nėra.
Tai maistas, kuris, be veganų dietos, tinka bet kuriai kitai dietai (įskaitant medžiagų apykaitos ligas ir nutukimą).
Vidutinė veganų citrinų pudros dalis yra apie 100 g (95 kcal).
