Prieš kelias dienas galvojau pasigaminti sportinių sausainių. Konkrečiai, tapatinau save su labai specifine sporto mėgėjų kategorija ir pagalvojau, ar įmanoma suformuluoti daug baltymų papildantį sausainį, tinkantį tiek sportinei mitybai, tiek ir celiakijoms bei veganams. Visa opera ingredientų derinys, atitinkantis šiuos poreikius. Taip siūlau savo sausainius be miltų, be glitimo ir veganiškų baltymų.
Recepto vaizdo įrašas
Ar kyla problemų atkuriant vaizdo įrašą? Iš naujo įkelkite vaizdo įrašą iš „YouTube“.
Recepto tapatybės kortelė
-
Ar žinote, kad
Čia mes pasiūlėme veganišką baltyminių sausainių versiją. Tačiau tą patį receptą galima paruošti naudojant pieno baltymus, karvės pieno miltelius ir šviežią gyvūnų pieną.- Padalinkite tešlą į 12 dalių, gaukite rutuliukus ir lengvai paspauskite rankomis.
- Sausainius išdėliokite ant kepimo popieriumi išklotos lėkštės, laikydamiesi popieriaus atstumo tarp jų.
- Kepkite sausainius įkaitintoje 180 ° C orkaitėje apie 12 minučių, kol pasidarys aukso rudos spalvos.
- Išimkite iš orkaitės, leiskite atvėsti ir savaitę laikykite skardinėje.
Alisos komentaras - PersonalCooker
Pagaminti baltyminius sausainius tikrai paprasta, ar matėte? Jie paruošiami akimirksniu, o tada jie yra skanūs! Galite juos vartoti po treniruotės, kad atgautumėte prarastą energiją, arba kaip užkandį prieš treniruotę.Maistinės vertės ir sveikatos komentaras apie receptą
NB: kadangi trūksta duomenų, susijusių su ingrediento maistinėmis savybėmis, neįmanoma tiksliai nustatyti veganiškų baltymų sausainių cheminio profilio.
Tačiau tai yra daug baltymų turintis saldus maistas (vidutinės ir didelės biologinės vertės peptidai), turintis gana didelę riebalų dalį. Cholesterolio neturėtų būti, o ląstelienos gerai.
Veganiški baltymų sausainiai turėtų būti tinkami bet kokiai dietai, įskaitant celiakiją ir laktozės netoleravimą (saugokitės žemės riešutų sviesto alergijos atveju).
