Šiuo metu mokslinės bendruomenės interesų centre esanti imuninė mityba tiria dietos poveikį mūsų sveikatai, tiria, kaip galima geriau palaikyti imuninę sistemą laikantis „tikslingos dietos ir kokios mitybos strategijos turi būti priimtos, kad tikrai daryti įtaką, ypač šiuo istoriniu laikotarpiu, kai susiduriame su SARS-CoV-2 (COVID-19) infekcija.
Uždegimų tyrimų fondo ir zonų akademijos organizuotas internetinis seminaras „Imunomodifikacija: natūralūs mikroelementai ir adaptogenai“ tampa idealia proga susipažinti su šių problemų būkle ir viskuo, ką žada tyrimas ateityje.
dviem etapais:
- Uždegimas = žala
- Rezoliucija = pažeistų audinių regeneracija
Priežastys gali būti įvairios ir apima: fizinius sužalojimus, bakterijų ir virusų invazijas, nesubalansuotą mitybą (kalorijų perteklių, didelį insulino kiekį ir kt.), Žarnyno disfunkciją, oksidacinį stresą, vaistus, taršą ir emocinius veiksnius.
Nepriklausomai nuo priežasties, iš pradžių imuninė sistema turi suaktyvinti procesą, kad užkirstų kelią sužalojimo pasekmėms. Pašalinus įžeidimą, uždegimas turi būti pašalintas, kad būtų galima ištaisyti pačios uždegiminės reakcijos sukeltus audinių pažeidimus.
Tačiau, jei pirminis atsakas nėra visiškai baigtas, jis savo ruožtu gali tapti nauju lėtinio žemo lygio uždegimo šaltiniu, tyliu ir besimptomiu procesu, kuris ilgainiui turi reikšmingą poveikį visam organizmui. yra susijęs su diabeto, širdies ligų ir Alzheimerio ligos atsiradimu.
