Kas yra ožragė
Vaistinės ožragės (Trigonella foenum-graecum) yra augalas, spontaniškai augantis pakrantėje ir submontane. Tikriausiai kilusi iš Vakarų Azijos, ji turi ypatingą kvapą, vienus atstumianti, kitiems maloni ir būdinga.Neatsitiktinai šio augalo auginimas skirtas ir kvepalų pramonei.
Vaistinės ožragės gėlės turi būdingą trikampio formą, taigi ir jos mokslinį pavadinimą (Trigonella foenum-graecum). Kita vertus, ožragės terminas reiškia augalo naudojimą šeriant gyvulius.
Aktyvūs principai
Vaistas susideda iš kietų, pilkšvų sėklų. Jis gaunamas iš vaisių, kurie visiškai prinokę išdžiovinami atvirame ore ir yra plakami bei lukštenami. Viduje yra alkaloidas, vadinamas trigonelinu, ir kartu su gleivėmis yra atsakingas už minkštinančias ir atsikosėjimą skatinančias Trigonella savybes.
Iš sėklų gauti milteliai dažniausiai būna rausvi arba pilki su geltonais atspalviais. Pykinantis jo skonis dažniausiai koreguojamas natūraliais skoniais, tokiais kaip anyžiai, avietės ar melisos. Dėl tos pačios priežasties, jei naudojamas žindymo laikotarpiu, pienas suteikia nemalonų skonį, kurį kūdikis gali blogai toleruoti.
Vaistinės ožragės kaip maistas
Įvairiuose pasaulio kraštuose ožragė taip pat naudojama kaip maistas: arabų šalyse tradiciškai jos sėklomis praturtinami patiekalai, skirti merginoms, siekiant sušvelninti kūno formas ir padaryti jas labiau pageidaujamas vyro akyse. . Indijoje ožragė naudojama karyje, o Amerikoje iš sėklų gautas aliejus naudojamas kepiniams ir ledams.
Nuosavybė
Atkuriamoji
Vaistinės ožragės sėklų ekstraktas pasižymi atkuriamosiomis ir stimuliuojančiomis savybėmis, todėl jis tinka netinkamai mitybai, mažakraujystei, kūdikių silpnumui, sveikimui ir žindymui (jo emmenagoginės savybės buvo žinomos jau senovės egiptiečių laikais).
Visos šios savybės yra susijusios su geru mineralinių druskų (geležies, mangano, vario, magnio) ir vitaminų (B6, tiaminas ir riboflavinas), augalinio aliejaus, organinių fosfatų, riebalų ir baltymų buvimu. Pastarosios, nors ir turi vidutinę biologinę vertę, yra susijusios su antimaitinančiais veiksniais, esančiais visuose augalinių baltymų šaltiniuose.Tai medžiagos, kurios riboja virškinimo fermentų veikimą, mažina produkto maistinę vertę. Jų veiksmai labai sumažėja gaminant maistą, kuriame yra jų.
Geras vitaminų ir mineralų balansas taip pat pateisintų tariamas afrodiziako dorybes.
Cholesterolio ir glikemijos kontrolė
Literatūroje taip pat yra tyrimų, kurie "sėklų ekstraktui priskiria hipocholesterolemines ir hipotigliceridemines savybes. Taip pat buvo įrodyta, kad ožragės sėklos gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje, moduliuodamos cukraus absorbciją. Abi šios savybės yra susijusios su" gausiu buvimu dehidratuotų skaidulų, kurios, patekusios į žarnyną, sugeria vandenį, padidina žarnyno judrumą ir dėl to sumažina maistinių medžiagų įsisavinimą. Be to, reikėtų atkreipti dėmesį į stimuliuojantį tulžies rūgščių išsiskyrimą, kuris, greičiausiai, susijęs su saponinais, palengvina cholesterolio pertekliaus pašalinimą iš organizmo.
Vėžio prevencija
Galiausiai reikėtų pažymėti galimą teigiamą poveikį storosios žarnos ir krūties vėžio prevencijai (tai visada galima paaiškinti gausiu ląstelienos kiekiu).
Kaip naudoti
Įprasta ožragės ekstraktų dozė svyruoja nuo vieno iki trijų gramų sauso ekstrakto per dieną.
Šalutiniai poveikiai
Mažą ožragės toksiškumą liudija daugelio tyrimų rezultatai. Tačiau buvo pranešimų apie lengvą žarnyno šalutinį poveikį.
Kita vertus, nerekomenduojama nėštumo metu, siekiant išvengti nepageidaujamo gimdos susitraukimo padidėjimo ir maitinant krūtimi dėl nemalonaus pieno skonio.
Pasirinkite augalą Eglė Akacija Acerola Sorrel Pelargonija kraujažolė Millefoglie Aconito Adatoda Česnakai Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Witch Hazel Ammi arba Visnaga Ananasas Andrographis Anemone Pulsatilla Angelica Anise Star Anis „Boldo Borage“ piemenų piniginė „Boswellia Bucco“ „Butea superba“ kakava Kava „Calamput Calamus Calamus“ Medetkos Camedrio Ramunėlės Romos ramunėlės Kamparas Cinamonas Ceilonas Mergelė Kapucinas Artišokas Kardamonas Širdies erškėtis Azijos erškėtis Carvi Cascara Cassia Cateca Catha Barberry Amerikos chrizantema Kmynai Ciberžolė Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder a Ephedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum Vakarinė raktažolė Arklio uodega Liucernos Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus Coltsfoot Farfaraccio Calabar pupelės Vaistinės ožragės PankoliaiGramigna Grindelia Guaiaco Guar Guaranà Guggul Gymnema Hibiscus Hydraste Ipecacuana Hypericum Arklių kaštonas Ispaghul isopas Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Vyšnių laurai Levandos Citrinžolė Lespedeza Lovage Islandijos kerpės Citrinų linas Lijarija Lilija Nigella Riešutas muskato riešutas vomica Alyvuogių Meadowsweet Ononide Opuntia raudonėlis Orthosiphon Dilgėlių Aguonų Papajos sienžolė skaistenis Passiflora čili pipirai Perilla Litorina Phyllanthus Wolfygrass Peasillian Peasy Ananasų pipirų Pyglopylopylous Peasy Žirniai Žuvys serbentų Ricinos Rhodiola erškėtuogių Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Sage Vyresnysis Sassafras Sedum skalsių Senna Serenoa repens Sojos Solidago Spirulina Tamarind Tansy Kiaulpienė Barsuko arbata Liepų čiobrelis Tormentilla Dobilas Pluoštinis dobilas Tuia Uncaria Meškauogė Valerijonas Vanilė Mullein Verbena Veronica Viburnum Vinca Pansy Amalas Vynmedis Withania Yohimbe Šafranas Imbieras Moliūgas Pasirinkta liga Nepilnamečių spuogai Spuogai Rožinė Spengimas ausyse Airfagija Artrozė Astenija Moteris Blefaritas ir konjunktyvitas Akių maišeliai Bronchitas Tulžies akmenys Inkstų akmenys Seilių akmenys Plikimas Androgeninė Candida Trapūs plaukai Kariesas Galvos skausmas Celiulitas Kinetozė Cistitas Klimatinis vystyklas Diabetas Diarėja a Flebitas Gastritas Chilblains Gingivitas Herpes Apetito netekimas Šlapimo takų infekcijos Gripas Nemiga Hipersomnija Dirgliosios žarnos Prostatos hipertenzija Prostatos hipertrofija Prostatos hipertrofija Gelta Laringitas Inkstų litozė Dantų skausmas Gerklės skausmas Plonumas Menopauzė Meteorizmas Mononukleozė nazofaringitas "Rolls (pilvo riebalų) Raukšles salmonelių senescence priešmenstruacinio sindromo Sinusitas mesti rūkyti antsvorio riebalų kepenų užkietėjimas stomatitas Stresas Kosulys didelis trigliceridų opa Burns nagai trapus Vampiras Abrodisiacs Abrodisiacs Abrodisiacs Abrodisiacs Abrodisiacs Vakcinos analgetikai Anestetinės anorektikus Antalgics Antacidiniai vaistai antialerginiai vaistai Antiasmatics Antibiotikai Anticatarrals Anticellulitics PRIEŠTRAUKULINIAI Antidiaphoretics A ntidiarroiche pabrinkimo antihelmintinė Antiemetinis Antiemorroidarie priešuždegiminis Antiidrotiche Antinevrotiche antioksidantai karščiavimą priešreumatiniai Antiskorbutisks Antiseptikas Antispasmodic anti-šlapimo Aperitive Aromatinimas Standinamoji medžiagastandinamoji balzaminio Bechiche Capillarotrope kardiotoninį karminatyvinis Katarsiškų caustics Cicatrizant cholagogue choleretinį dažikliai, mažinančių kraujo priplūdimą Dezodorantai, valant Valymo Sviedrēšanas Dezinfekavimo Detoksikuojanti Gaivinanti diuretikas įdomų pykinimo emmenagoghe Minkštinamųjų preparatų hemostazės energijos Epatoprotettrici atsikosėjimą skatinantis virškinimą fotosensitizuojantis Galattofore Galattofughe Galactogoghe drėkintuvai Imunostimuliatoriai Hipertenzinis hipnotizuojantis hipoglikeminis hipotenzinis dirgiklis Vidurius laisvinantys vaistai Raminantys narkotiniai nervai Maistinės medžiagos Odontalginiai Pectoral Valomieji Atgaivinantys Remineralizuojantys Gaivinantys Riebaliniai Sialagogiai „Hilating Vermifuge Vescicatory Vitaminic Vulnerary“