Bičių vaškas

Kas yra bičių vaškas

Bitininkystės produktas yra puikus, be medaus ir propolio, bičių vaškas yra mažų vabzdžių homonimų sekrecija (Apis mellifera), su kuriais jie kuria vidines avilio (šukos) struktūras, kuriose laikomas medus.

Bičių vaškas buvo naudojamas senovės egiptiečiams, kurie jį naudojo mumifikacijos procesuose ir savo laivų gamyboje, nes jis buvo plačiai paplitęs romėnų populiacijose, kurios jį naudojo, kad apsaugotų paveikslus nuo vandens ir drėgmės.
Todėl daugelį metų bičių vaškas buvo nepaprastai svarbi medžiaga žmonėms, nes tai vienintelis natūralus produktas, kurį galima įsigyti. Šiuo metu bičių vaško naudojimo sritis yra ribota, nes ji buvo pakeista panašiomis medžiagomis, kartais mažiau Tačiau tai nereiškia, kad bičių vaškas prarado savo vertę. Tiesą sakant, nereikėtų pamiršti, kad bičių vaškas yra šalutinis medaus gavybos produktas: manoma, kad bitės turi nuskristi 530 000 km, kad surinktų kilogramą medaus.

Gamyba

Korinis yra geometrinė konstrukcija, sudaryta iš tūkstančių ląstelių: mažos šešiakampės talpyklos, itin tiksliai pastatytos bičių, kurių viduje nusėda medus ir žiedadulkės, ir kur auginamos lervos.
Ši konstrukcija yra visiškai sudaryta iš vaško, skilvelinių liaukų, esančių bičių darbininkų pilvo ertmės dalyje, sekrecijos produkto. Minėtos liaukos neveikia visą vabzdžio gyvenimą, o tik jaunatvės fazėje, kuris atitinka laikotarpį nuo 10 iki 18 dienos po mirgėjimo. Be to, liaukos gali gaminti vašką tik tada, kai avilio temperatūra kinta nuo 33 iki 36 ° C. , kurie lieka „priklijuoti“ prie „bičių pilvo“. Vėliau vabzdys kojomis iš pilvo ištraukia vaško dribsnius, kad juos modeliuotų žandikauliais kartu su žiedadulkėmis ir propoliu.
Aukščiau aprašyta procedūra kartojama šimtus kartų kiekvienoje skalėje: galutinis rezultatas, gautas iš visų 10 000–90 000 avilio bičių, bus tobula korio konstrukcija [paimta iš Bitininkystė, technika ir praktika, A. Pistoia].

Surinkimas ir ištraukimas

Korio surinkimas yra būtinas norint atgauti vašką ir gauti medaus. Vašką galima išgauti trimis būdais:

• Bain-marie / verdančiame vandenyje;
• Sintezės būdu, naudojant saulės vaškas (saulės energija naudojama vaškui lydyti);
• Per presus ir garus.

Paprastai iš kiekvieno korio gaunamas 80–110 gramų bičių vaško kiekis.

Operculum "bičių vaškas" yra pats vertingiausias. Paprastai jis yra šviesios spalvos ir išgaunamas iš dangtelių, nuimtų nuo rėmelių medaus ekstrahavimo proceso metu, naudingas smulkiai kosmetikai formuoti ir aukštos kokybės vaško lakštams gaminti.
Kita vertus, bičių vaškas, gautas iš perų šukų, kuriose auginamos lervos, yra tamsesnės spalvos, nes jame yra daugiau priemaišų. Todėl prieš naudojant bet kokiam tikslui, šis vaškas turi būti tinkamai apdorotas ir išgrynintas.

Bičių vaško rūšys

Remiantis procedūromis, kuriomis jis atliekamas po surinkimo, galime išskirti dviejų rūšių bičių vašką, kurių naudojimas bet kuriuo atveju yra vienas ant kito:

• Geltonasis vaškas: tai vaškas, gaunamas paprasto surinkimo ir ekstrakcijos būdu iš korio. Jis yra geltonos spalvos ir pasižymi būdingu ir maloniu aromatu.
• Cera alba: ji gaunama valant ir balinant geltoną vašką veikiant orui arba veikiant cheminėms medžiagoms, tokioms kaip chloras, chromo rūgštis, vandenilio peroksidas ir kt.Paprastai cera alba neturi subtilaus ir malonaus aromato, kuris, kita vertus, būdingas neapdorotam geltonam vaškui.

funkcijos

Kai tik vašką išskiria bičių vaško liaukos, jis tampa baltas; vėliau dėl žiedadulkėse ir propolyje esančių pigmentų vaškas įgauna gelsvai rausvą spalvą (geltoną vašką), kartais rudą.
Vaškas yra riebus liesti, plastiškas ir lankstus, turi intensyvų aromatą. Jo lydymosi temperatūra atitinka 62–65 ° C.

Cheminė analizė

Atsižvelgiant į tai, kad tai yra visiškai natūralus produktas, bičių vaško cheminė sudėtis yra gana įvairi.
Tačiau apskritai bičių vašką sudaro maždaug:

• 70-80% vaškinių rūgščių esterių (palmitino, melizo ir cerotinės rūgšties);
• 12-16% angliavandenilių;
• 14% laisvųjų riebalų rūgščių ir jų darinių (palmitino rūgštis, palmitatai ir kt.);
• 1-5% propolio, pigmentų ir kitų medžiagų;
• 1-2% nemokamų alkoholių;
• 1-2% vandens.

Akivaizdu, kad bičių vaškas yra produktas, priklausantis lipidų kategorijai, todėl netirpsta vandenyje, iš dalies tirpsta alkoholyje ir visiškai tirpsta tokiuose junginiuose kaip chloroformas, benzinas, eteris ir kt.

Nuosavybė

Atsižvelgiant į ypatingą sudėtį, bičių vaškas turi įvairių savybių, leidžiančių jį plačiai naudoti įvairiuose sektoriuose.
Išsamiai bičių vaške yra:

• Minkštinančios savybės;
• Atsparios vandeniui ir apsauginės savybės (nes ant paviršiaus, ant kurio jis tepamas, sudaro savotišką plėvelę);
• Emulsuojančios ir klampios savybės.

Be to, senovėje buvo manoma, kad bičių vaškas taip pat turi gydomųjų savybių, todėl, siekiant palengvinti gijimą, jis buvo tepamas ant žaizdų karštas (tada ištirpęs).
Tačiau greičiausiai bičių vaškas gali palengvinti žaizdų gijimą ne todėl, kad turi realių gydomųjų savybių, bet todėl, kad sugeba sukurti barjerą, galintį apsaugoti žaizdą nuo išorinės aplinkos ir kartu užkirsti kelią infekcijų vystymuisi.

Naudoja

Kaip minėta, bičių vaško savybės yra išnaudojamos daugelyje sektorių. Tiesą sakant, jos puikiai tinka žvakių, kosmetikos gaminių ir farmakologinių gaminių formavimui, taip pat yra naudojamos poliravimo produktams gaminti.

Naudokite kosmetiką

Kosmetikos srityje bičių vaškas naudojamas dėl savo atsparumo vandeniui ir apsaugos nuo raginio sluoksnio: iš tikrųjų, šalia odos, produktai, pagaminti iš bičių vaško, sudaro tam tikrą apsauginę plėvelę, galinčią užkirsti kelią „pernelyg dideliam vandens praradimui nuo oda.
Be to, atsižvelgiant į minkštinančias savybes ir gebėjimą formuoti labai stabilias emulsijas, bičių vaškas yra plačiai naudojamas gaminant lipogelius, lūpų lazdeles, emulsijas ir tepalus.
Tuo pačiu metu kosmetika naudoja šį bičių produktą kaip tirštiklį ir suteikia didesnį stabilumą įvairių tipų kosmetikos preparatams, pvz., Tepalams ir emulsijoms.

Maisto naudojimas

Bičių vaškas yra labai saugus ingredientas, todėl jis taip pat naudojamas įvairiose srityse maisto pramonėje.
Tiesą sakant, jis naudojamas sūriams padengti, net jei kartais sūrį apvyniojantis vaškas pakeičiamas plastiku.
Be to, bičių vaškas naudojamas kaip maisto priedas (identifikuojamas inicialais E901) ir turi poliravimo efektą, todėl jis naudojamas maistui suteikti blizgesį.

Kiti naudojimo būdai

Bičių vaškas gali būti naudojamas įvairiais būdais, pavyzdžiui:

• Žvakių gamyba;
• Baldų ir batų poliravimo produktų gamyba;
• Surinkti biliardo stalus;
• Ūsų vaško gamybai;
• Puniško vaško, medžiagos, naudojamos tam tikrose dažymo technikose, gamybai;
• Rankų darbo muilo gamybai;
• Sukurti įvairių tipų formas, kurios būtų naudojamos vadinamuoju prarasto vaško liejimu.

Šalutiniai poveikiai

Paprastai bičių vaškas yra toks saugus ir gerai toleruojamas ingredientas, kad jis nesukelia jokio nepageidaujamo poveikio, net ir tepamas ant jautriausios odos.
Tačiau, kaip ir bet kuri kita medžiaga, negalima atmesti galimos alerginių reakcijų atsiradimo jautriems asmenims, ypač kai ji nėra visiškai išgryninta, nes joje gali būti medaus, propolio, žiedadulkių ar kitų priemaišų.

Santrauka

Norėdami ištaisyti sąvokas ...

Bičių vaškas: aprašymas

Bitininkystės produktas yra puikus, be medaus ir propolio, bičių vaškas yra bičių sekrecija (Apis mellifera); tai šalutinis medaus perdirbimo produktas

Bičių vaškas: funkcija koryje

Bičių vaškas sudaro vidines avilio (šukos) struktūras, kuriose laikomas medus

Bičių vaško gamyba

• Bičių vaškas: ceriparinių liaukų sekrecijos produktas, esantis bičių darbininkų pilvo ertmės dalyje;
• Sėklidės liaukos: veikia jaunos bičių darbininkės fazėje, kai avilio temperatūra yra nuo 33 iki 36 ° C;
• Bičių vaško susidarymas: vaško liaukos sudaro lašelių pavidalo vašką, kuris susiliečia su oru (priklijuotas prie bičių pilvo);
• Korio konstrukcija: vaško modeliavimas bičių žandikaulių dėka.

Bičių vaškas: dažymas

• Baltas vaškas: iškart po sekrecijos iš žievės liaukų;
• Geltonai raudonai rusvas vaškas: spalvos kitimas dėl žiedadulkėse ir propolyje esančių pigmentų;
• Alba vaškas: gaunamas valant / balinant geltoną vašką.

Bičių vaškas: bendrosios savybės

• Liečiamosios bičių vaško savybės: riebus, lankstus, lankstus, plastikas;
• Aromatas: intensyvus;
• Bičių vaškas kosmetikoje: saugus kosmetinėse formulėse ir sudaro labai stabilias emulsijas;
• Tirpumas: netirpsta vandenyje, iš dalies tirpsta alkoholyje ir visiškai tirpsta tokiuose junginiuose kaip chloroformas, benzinas, eteris ir kt .;
• Lydymosi temperatūra: 62-65 ° C.

Bičių vaškas: cheminė sudėtis

Apytikslė bičių vaško cheminė sudėtis:

• 70% vaškinių rūgščių esterių;
• 12-16% angliavandenilių;
• 14% laisvųjų riebalų rūgščių ir jų darinių (palmitino rūgštis, palmitatai ir kt.);
• 1-5% propolio, pigmentų ir kitų medžiagų;
• 1-2% nemokamų alkoholių;
• 1-2% vandens.

Bičių vaškas: surinkimas ir išgavimas

Bičių vaško ekstrahavimas:

• Dvigubame katile / verdančiame vandenyje.
• Sintezės būdu (naudojant saulės vaškas: saulės energija naudojama vaškui lydyti).
• Per presus ir garus.

Bičių vaškas: naudojimas

• Žvakių formavimas;
• Farmakologinių specialybių formulavimas;
• Batų ir baldų poliravimo preparatai;
• Kosmetikos sektorius: vandenį atstumiantys produktai, lipogelių, lūpų lazdelių, emulsijų ir tepalų formulė;
• Naudojamas biliardo stalams surinkti;
• Sūrio danga;
• Maisto priedas (poliravimo medžiaga: E901).

Bičių vaškas: šalutinis poveikis

Paprastai jis nesukelia šalutinio poveikio. Tačiau yra tikimybė, kad jautriems asmenims gali pasireikšti alerginės reakcijos.