E504 MAGNIO KARBONATAS
E504 (I): MAGNESIO KARBONATAS
E504 (II): MAGNESIO BIKARBONATAS
Magnio karbonatas ir magnio bikarbonatas yra junginiai, gauti iš magnio hidroksido, naudojami maisto pramonėje kaip rūgštingumo reguliatoriai, priedai, lipnumą mažinančios medžiagos ir kėlimo medžiagos.
Jų gali būti įvairių produktų, pavyzdžiui, kepimo miltelių.
Šiuo metu nėra žinomo neigiamo šalutinio poveikio žmonių sveikatai.
Esant didelėms koncentracijoms, jie turi vidurius laisvinantį poveikį.
ADI DOZĖ: nenustatyta
