Cholesterolio apykaitos tikslas yra užkirsti kelią pernelyg dideliems šio lipidų lygio pokyčiams organizme, esant defektui ar pertekliui. Tiesą sakant, mes kalbame apie riebalus, būtinus mūsų kūno ląstelėms, būtinas, pavyzdžiui, steroidinių hormonų ir tulžies rūgščių sintezei, bet ir plazmos membranų struktūriniam vientisumui.
ir mitybos suvartojimasCholesterolio apykaita apima kelis organus. Aukščiau mes randame žarnyną, kuris sugeria iš maisto gaunamą cholesterolį iš gyvūninės kilmės maisto virškinimo, ir kepenis - organą, galintį sintetinti didelius cholesterolio kiekius, pradedant nuo acto -CoA, gauto metabolizuojant įvairias maistines medžiagas (angliavandenius, baltymus). o ypač riebalai).Mažiau cholesterolio taip pat gali būti sintezuojamas žarnyne ir odoje.
Palyginti su maždaug 300 mg per parą suvartojamu maistu, suaugusio žmogaus organizmas kasdien sintetina apie 600–1000 mg cholesterolio. Tai reiškia, kad mitybos cholesterolio įtaka bendram cholesterolio kiekiui (cholesterolio kiekiui kraujyje) galiausiai yra mažiau svarbi, nei galima manyti, vidutiniškai 30%. Dėl šios priežasties kai kuriems žmonėms, kuriems taikoma dietos terapija Vien tik jis negali normalizuoti cholesterolio; šių žmonių kūnas iš tikrųjų sintezuoja per daug cholesterolio, todėl net ir pakoregavus mitybos įpročius, cholesterolio kiekis kraujyje išlieka padidėjęs. Šiuo atžvilgiu svarbu pažymėti, kad cholesterolio suvartojimas su maistu ir jo sintezė kepenyse yra glaudžiai susiję su reguliavimo grįžtamojo ryšio mechanizmu: tai reiškia, kad cholesterolio sintezė kepenyse pagerėja, kai suvartojama mažai. sulėtėja, kai žmogus su maistu įveda daug cholesterolio.
lipidų, apsuptų baltymų apvalkalu, vadinamu apoproteinu.
Žarnyne absorbuojamas cholesterolis išsiskiria į limfinę kraujotaką chilomikronų pavidalu; tai lipoproteinų agregatai, kuriuos sudaro širdis, kurioje gausu trigliceridų, fosfolipidų, cholesterolio ir riebaluose tirpių vitaminų, apsupta baltymų apvalkalo. subklavijos venos, chilomikronai, kuriuos jie į kraują įlieja vis dar nepilna forma (besiformuojantys chilomikronai); tik po sąveikos su kitais plazmos lipoproteinais, ypač su DTL, chilomikronai įgyja apoproteinus, C-II ir E: pirmieji yra būtini jų atpažinimą ląstelės, kurioms jos paskirsto lipidų kiekį, o apoproteinai E padeda atpažinti juos kepenyse. Likusieji chilomikronai (vadinami liekanomis) iš tikrųjų yra sulaikomi kepenyse ir perdirbami endogeninei lipidų sintezei. Kepenų ląstelių (kepenų ląstelių) viduje trigliceridai iš dalies naudojami kaip atsarga ir iš dalies suskaidomi energijos tikslais. Skirtingai nuo pastarųjų, cholesterolis negali būti transformuojamas ar skaidomas energijos tikslais; bet koks perteklius gali būti pašalintas tik per tulžį, kuri, patekusi į kepenys, skatina jo pašalinimą su išmatomis.
Cholesterolio metabolizmas - vaizdo įrašas
Žiūrėti video įrašą
- Žiūrėkite vaizdo įrašą „YouTube“
Ląstelių cholesterolio vartojimą lemia daugybė įvykių, kurių aprašymas nepatenka į šio straipsnio taikymo sritį; norėtume sveikai pabrėžti, kad didelis cholesterolio kiekis ląstelėje blokuoja naujo cholesterolio suvartojimą. MTL, kad jo endogeninė sintezė. Kitaip tariant, jei ląstelėje yra pakankamas cholesterolio kiekis, ji nebesintetina ir nebeabsorbuoja jo iš MTL, kurios dėl to kaupiasi kraujotakoje, padidindamos cholesterolio kiekį kraujyje. Mes kalbame apie hipercholesterolemiją. Kadangi cholesterolio perteklius gali prasiskverbti į arterijų sieneles, vykstant oksidaciniams ir uždegiminiams procesams, dėl kurių labai pakenkiama organizmo sveikatai (aterosklerozė ir susijusios ligos), žmogaus organizmas sukūrė gynybinę strategiją. sintezuoja DTL (didelio tankio lipoproteinus), atsakingus už cholesterolio pernešimą iš periferinių audinių į kepenis, įgyvendinant vadinamąjį atvirkštinį cholesterolio transportavimą. Kepenyse cholesterolio perteklių iš DTL galima pašalinti per tulžį ir tulžies rūgštis. į kepenis DTL taip pat sintetinami žarnyne (žarnyne) ir iš dalies atsiranda dėl lipoproteinų, kuriuose gausu trigliceridų (chilomikronų ir VLDL), katabolizmo. Atvirkštinis cholesterolio pernešimas priklauso nuo DTL aktyvumo ir iš esmės yra cholesterolio pertekliaus, esančio periferiniame kraujyje, grąžinimas į kepenis. DTL iš tikrųjų yra „svarbus apoproteinų rezervas: numatoma koma, nes „apoproteinų C ir E įsigijimas iš HDL, kad chilomikronai ir VLDL įgyja baltymus, būtinus ląstelių atpažinimui ir jų kepenų katabolizmui.Be apolipoproteinų, DTL taip pat išskiria iš ląstelių išgautą cholesterolį dėl receptorių sistemos, kuri atpažįsta apoproteiną A-1, iš karto esterintą fermento LCAT (plazmos lecitino-cholesterolio aciltransferazės) pagalba. Perkraunant jo cholesterolio kiekį į VLDL ir MTL periferiniame lygyje ir mainais įsigyjant trigliceridų, DTL gali priimti naują ląstelių cholesterolį ir ciklas prasideda iš naujo. Todėl matėme netiesioginį būdą, kuriuo DTL tiekia cholesterolį į kepenis; greta šio kelio yra ir tiesioginis kelias, per kurį DTL perima kepenys, kurios perdirba jų baltymų dalį ir bent iš dalies pašalina cholesterolio perteklių per tulžį.
Tulžis su tulžies rūgštimis, būtinomis norint tinkamai įsisavinti riebalus žarnyne, iš dalies absorbuojama ir iš dalies pašalinama su išmatomis. Yra vaistų, vadinamų dervomis, sekvestruojančiomis tulžies rūgštis, kurios riboja tulžies rūgščių reabsorbciją žarnyne, skatindamos jų sintezę nuo nulio; kadangi šis procesas naudoja organizme esantį cholesterolį, šie vaistai mažina cholesterolio kiekį Reabsorbuotų tulžies druskų procentinė dalis patenka į kepenis, kur cholesterolio apykaita prasideda iš naujo.
