Žiūrėti video įrašą
- Žiūrėkite vaizdo įrašą „YouTube“
„Shutterstock“
Per tūkstantmečius mūsų organizmas buvo nuolat prisitaikomas prie klimato ir aplinkos pokyčių. Tarp jų pagrindinį vaidmenį atliko dieta.
Iš medžiotojo ir uogų ir gumbų rinkėjo primityvus žmogus pamažu perėjo prie žemės ūkio ir veisimo, radikaliai pakeisdamas gyvenimo ir maisto įpročius.
Jei, viena vertus, visa tai leido geriau gauti maisto, kita vertus, tai akivaizdžiai apribojo racione esančių maisto produktų įvairovę.
Bėgant šimtmečiams, gerėjant socialinėms ir ekonominėms sąlygoms, su šiais augalais buvo siejami papildomi maisto produktai. Pagalvokime, pavyzdžiui, apie kukurūzų ir bulvių įvedimą laikotarpiu po Amerikos atradimo. Nepaisant žemės ūkio žinių raidos, reikia palaukti, kol pramonės revoliucija galės įvertinti pirmuosius reikšmingus pokyčius maisto sektoriuje.
Nuo pirmojo pokario laikotarpio ekonominė banga, apėmusi labiausiai išsivysčiusias šalis, staiga išplėtė maisto prieinamumą. Per kelerius metus maisto pramonė tiesiogine prasme pakeitė milijonų žmonių mitybos įpročius. Tačiau be daugybės šio maisto bumo pranašumų buvo padėtas pagrindas daugeliui virškinimo problemų, kurios kasdien kamuoja milijonus žmonių visame pasaulyje.
Persivalgymas ir netinkami mitybos įpročiai yra vieni iš pagrindinių virškinimo problemų veiksnių.
Virškinimo sutrikimai, sugrupuoti pagal bendrąjį terminą dispepsija (iš graikų kalbosdispepsija", arba"nevirškinimas") yra atsakingi už tokius simptomus kaip apetito praradimas, skrandžio sunkumas, nuovargis, mieguistumas, raugėjimas, halitozė, vidurių pūtimas.
šios problemos paplitimas pramoninėse šalyse liudija, kaip dispepsija yra sutrikimas, susijęs su Vakarų pasauliui būdingu gyvenimo būdu ir mitybos įpročiais.Simptomai
Tipiški dispepsijos simptomai yra viršutinėje pilvo dalyje ir gali apimti:
- Rėmuo
- Rūgšties regurgitacija;
- Raugėjimas;
- Halitozė;
- Skausmas viršutinėje pilvo dalyje;
- Ilgo ir sunkaus virškinimo jausmas;
- Riebalų, kepto maisto, mėsos ir kiaušinių netoleravimas.
Priežastys
Dispepsijos priežastys gali būti:
- Vaistų vartojimas (nesteroidiniai vaistai nuo uždegimo arba NVNU, tokie kaip acetilsalicilo rūgštis, geležis, teofilinas ir kt.);
- Helicobacter pylori;
- Skrandžio (skrandžio) opa;
- Gastritas (vidinio skrandžio gleivinės uždegimas);
- Prasta mityba (dieta);
- Nutukimas;
- Gastroezofaginio refliukso liga.
Prie šių simptomų pridedami kiti rečiau pasitaikantys simptomai, tokie kaip galvos skausmas, kosulys, rijimo pasunkėjimas (disfagija) ir kartais vėmimas maistu. Pagal svarbumą tarp priežastinių dispepsijos veiksnių pirmiausia yra "Helicobacter pylori po to NVNU, rūkymas ir piktnaudžiavimas alkoholiu.
Gydymas
- Atlikite specializuotą medicininę apžiūrą, kuri leistų tiksliai nustatyti diagnozę (pvz., Gastroskopija, nepermatomas maistas, kraujo tyrimai ir kt.);
- Gydykite visas organines ligas, tokias kaip opos, tulžies pūslės ir tulžies takų akmenys, celiakija ir kt.
- Pašalinkite arba bent jau sumažinkite rizikos veiksnius, tokius kaip NVNU vartojimas, nutukimas, rūkymas, alkoholis, sėdimas gyvenimo būdas ir antsvoris.
Jei visos šios problemos pašalinamos, lieka virškinimo sutrikimų, kalbame apie funkcinę dispepsiją arba ligos formą, nesusijusią su organinėmis priežastimis (gerybinio pobūdžio dispepsiniai sutrikimai). Bet kokiu atveju yra labai veiksmingų farmakologinių gydymo būdų, būdingų jaučiamiems simptomams.
ar maisto netoleravimas, mūsų kūnas puikiai sugeba virškinti bet kokį maistą, kuris laikomas valgomu.Tačiau virškinimas yra sudėtingas procesas, reikalaujantis iš organizmo daug energijos (apie 15% dienos kalorijų poreikio). Dėl šios priežasties kalorijų apribojimas yra būtinas norint užtikrinti gerą maisto virškinimą.
Maisto skirstymas į skirtingus patiekalus turi palengvinti virškinimą ir tuo pačiu užkirsti kelią nekontroliuojamam alkio skausmui. Viso maisto sutirštinimas vieno valgio metu būtų tarsi visos dienos darbo sutelkimas per kelias valandas, be abejo, našumas būtų labai mažas ir nervai neatlaikytų streso.
Priešingai, kartkartėmis leidžiantis sau pertrauką padėtų atgauti energiją ir susikaupimą, kad geriau įvykdytumėte savo darbo įsipareigojimus. Tą patį rezultatą galima gauti valgant 3 pagrindinius valgius (pusryčius, pietus, vakarienę), galbūt kartu su vienu ar daugiau užkandžių. Tokiu būdu virškinimo problemos išnyksta arba bent jau gerokai sumažėja.
Todėl maksimalus maisto kiekis, kurį galima suvartoti per vieną valgį, taip pat turi būti sukalibruotas pagal įsipareigojimus, nurodytus po „maisto suvartojimo“. "labai fizinė ar psichinė veikla. intensyvi, gera valgyti greitai, lengvai virškinamą ir ne per daug kaloringą užkandį.
Paprastai sveriančiam 75 kg svorio žmogui maistas neturėtų viršyti 600–800 kcal. Tačiau ypač aktyvus žmogus, pavyzdžiui, sportininkas, gali nepaisyti šio suvaržymo net tolygiai paskirstydamas kalorijas trims pagrindiniams valgiams. Šiuo atveju užkandžių vartojimas yra vienintelis sprendimas, padedantis geriau perskirstyti suvartojamų kalorijų kiekį per dieną.
Įdomu pastebėti, kad ne gramai, o kalorijos yra naudojamos maksimaliam maisto kiekiui, kurį galima suvalgyti kiekvieno valgymo metu, apskaičiuoti. Apskritai neatsitiktinai būtent kaloringiausias maistas sukelia didžiausias virškinimo problemas.
Kiti straipsniai tema „Blogas virškinimas - dispepsija“
- Dieta ir prasta virškinimo dispepsija
- Blogas virškinimas ir elgesio įpročiai
- Dispepsija - vaistai prastam virškinimui gydyti
- Blogas virškinimas: natūralios priemonės