- Antinutrientai, tokie kaip oksalo ir fitino rūgštis
- Pluoštai
- Baltymų, ypač kai jų yra per daug valgio metu
- Natris [Na]
- Fosforas [P], tiksliau, Ca / P santykis <2: 1 * (fosforas konkuruoja su kalciu absorbuodamas žarnyną, tačiau taip pat tiesa, kad jis riboja šlapimo išsiskyrimą)
- Nervai, tokie kaip kofeinas ir alkoholis
- Riebalai, ypač esant steatorėjai.
tai gali palengvinti šios kaulų patologijos atsiradimą.
dėl šios priežasties kiekvienam 2300 mg filtruoto natrio kalcio išsiskyrimas su šlapimu padidėja 24–60 mg. Įrodyta, kad už kiekvieną su šlapimu pašalinto natrio gramą pašalinama 26,3 mg kalcio per dieną; vieneri metai dėl šio reiškinio kaulų masė gali sumažėti 1% ir dėl to padidėti osteoporozės ir kaulų lūžių rizika.
Žmogaus organizmas per dieną pašalina apie 0,1–0,6 g natrio su šlapimu; kadangi 1 g natrio chlorido [NaCl] yra apie 0,4 g, suvartojamo 1–2 g per dieną natrio chlorido štamo turėtų būti daugiau nei pakankamai. šio mineralo mitybos poreikiai.
Priešingai, italai įveda natrio 10 kartų didesniais kiekiais, nei rekomenduojama. Sumažinus natrio vartojimą, taip pat gali sumažėti kalcio poreikis, o jei įvedamas per didelis kiekis, kalcio poreikis gali padidėti.
Siekiant sumažinti osteoporozės riziką, būtina įsikišti į dietą, sumažinti natrio vartojimą ir kitų aukščiau paminėtų mitybos veiksnių perteklių.
Kitas esminis elementas formuojant ir palaikant didžiausią kaulų masę, taigi ir siekiant išvengti osteoporozės, yra sportinis fizinis aktyvumas.
. Klinika ir diagnostika. Antrasis leidimas - C. V. Albanese ir R. Passariello - 4.3.1.3 - 59 puslapis.
