Tiramisu yra fantastiškas ir skanus desertas, tačiau, deja, labai kaloringas. Šiandien aš siūlau kompromisą, galintį suburti visus, neatsisakant šio deserto gėrio.
Recepto tapatybės kortelė
- 127,7 Kcal kalorijų vienai porcijai
-
Ingredientai
- 12 gabalėlių (120 gr) džiūvėsėlių
- 250 gr šviežios rikotos
- 150 gr (lieso) graikiško jogurto
- 2 (prinokęs) bananas
- 10 gr karčios kakavos
- 50 ml kavos “
- 100 ml pieno
Reikalingos medžiagos
- Įvairaus dydžio dubenys
- Plakti
- Pjaustymo lenta
- Šakutė
- Kiaurasamtis
- Moka
- Sac à poche
- Pasirinktinai: panardinamasis maišytuvas
Paruošimas
- Pirmiausia paruoškite kavą su moku, leiskite atvėsti ir sumaišykite su pienu.
- Skirkite kremo paruošimui. Bananus nulupkite ir sutrinkite minkštimą, kad sutirštėtų.